Según Paoli, la Cancillería es la institución u organismo estatal encargado de la elaboración y emisión de los documentos emanados de la autoridad soberana. No hay que confundirlo con el término de Chancillería, el cual se emplea con dos acepciones:

• Tribunal de Justicia o Audiencia (desde Enrique II).
• Conjunto de personas que están en la tabla de los sellos reales para la expedición y validación, haciendo el registro de los documentos y la aposición del sello, teniendo como funcionario Seguir leyendo “La Cancillería Castellana: Estructura, Funcionarios y Procesos Documentales” »